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zoom RSS 果実酒♪

<<   作成日時 : 2012/10/08 16:14   >>

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秋は果物が
美味しい・・・

・・・・またです。笑


画像


秋の夜長に、
趣味で作った果実酒を
一杯飲むのも一興です。

それぞれに、フルーティな香りです。(あ。。。色だけでは、わかりません? 失礼・・ 笑)

    ↓ 右から 

     やまもも   フェイジョア(ニュージーランドの果物)   かりん

画像

  

やまももは 取り出してから ジャムになりました。


先週、徳島のお友達から
送られてきた、すだち。
(トップの画像は 二つに切ったすだちです。)

画像



すだち は ゆず より クセがなく、品のよい酸味があり、
好きな柑橘です。

で、やっぱり果実酒に。。。


画像


できたら、これもジャムになりそうです。

果実酒は、飲むより、作る過程が楽しい。

ありがとう、Gちゃん



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コメント(14件)

内 容 ニックネーム/日時
果実酒、良いですね(*^^)v
>やまもも、フェイジョア(ニュージーランドの果物)、
>かりん、すだち
フェイジョアは知らなかった(@_@)
昨年は花梨と檸檬で作りました。
そろそろ飲まなくちゃ(^.^)/~~~

eisui
2012/10/12 06:28
eisuiさん
 コメントありがとうございます。

早朝の三日月見ましたか?
今日は、美しい青空です。

花梨と檸檬ですか。
かりんは 香りがよく、
漢方薬みたいな味です。
レモンは 作ったことないです。
きれいな色でしょう。
これから飲むのですか?
ウキウキしますね。
きらりん
2012/10/13 11:24
私もさっそうと果実酒を作ってみたいです。
楽しい日々ですね。
宿題にしておきます。
クロゼット☆ライター
2012/10/14 16:12
クロゼット☆ライターさん
 コメントありがとうございます。

>楽しい日々ですね。
  ・・・はい。そういうことにしておきましょうか。笑

果実酒は 作っても 飲まないで
壜に入れたままの方が 案外多いのでは
ないでしょうか?

頂き物の果実を、もったいないから
ホワイトリカーに漬けておく。。
そんな感じです。
きらりん
2012/10/16 05:40
おはようございます。

果実酒いいですね〜〜
色々作っていらっしゃるんですね。

先日、スカイツリーに登り、ソラマチで買い物をしました。
その際、ソラマチで、一押しのお土産、という情報で、
ジンジャエールを売っていました。

色んな味の、ソライロジンジャーもあり、
私は試飲しただけでしたが、リンゴ味おいしかったです。
炭酸で割るとおいしいですよ。とおっしゃっていました。

果実酒を、ジンジャーで割ってもおいしそうですよね。


2012/10/17 09:19
スダチって、香りも味もいいよねえ。美味しそう。
黄色い花柄のお皿、昔、私も持っていたような・・。
秋桜
2012/10/17 11:39
こんばんは!
酒の文字に魅せられて伺いました。(^_^)
果実酒…どれも美味しそうですね。
秋の夜長をチビリチビリとね。
酒天
2012/10/18 00:18
鈴さん
 コメントありがとうございます。

東京いらしたのですね。
人が多いでしょ。
スカイツリーも。
高所恐怖症気味なので、
誘われても行きたくないです。
もちろん、自分からも。笑

あの、プラネタリウムは
行ってみたいですね。

ソライロジンジャー・・
ステキなネーミングですね。

果実酒のジンジャー割り
やってみます。
きらりん
2012/10/19 11:52
秋桜さん
 コメントありがとうございます。

スダチは重宝しますね。
でも、生ものだから、旬はあります。

果実酒に漬けた スダチを取り出して、
皮をむき、ジャムにしてみました。
すごーく酸っぱいけれど、いい味です。
きらりん
2012/10/19 11:54
酒天さん
 コメントありがとうございます。

>秋の夜長をチビリチビリとね。

 酒天さんは
 身体をこわされてから、禁酒ですか。
 でも、少しはいいのでしょ。
 酒は 百薬の長ともいいますから。

 昨日、ざくろをいただいたので、
 これも、ホワイトリーカーに漬けて
 ざくろ酒にしたいです。(懲りないでしょ・・笑)
きらりん
2012/10/19 11:58
お久しぶりです〜。

梅酒なら飲めますよ。(笑)

私事ですが、26日退院予定です。

betty@@
betty
2012/10/19 18:28
betty@@ちゃま
 コメントありがとうございます。

>26日退院予定です。

  よかったね。
  また、帰宅してから、
  新しいスタートね。
  用心しながら、やりたいことに
  向かって、生き生き行ってくださいね。

  梅酒よりも
  甘ーい、ヤマモモ酒で
  乾杯しましょう!

きらりん
2012/10/20 08:25
初めまして。
気持ち玉を頂きありがとうございました。
伺うのが遅くなってしまい申し訳ありません。
果実酒は以前はよく作りました。
最近は飲んでくれる人がいなくなって遠のいています。
確かに作るのが楽しいのが果実酒ですね。
ろこ
2012/10/26 22:59
ろこさん
 コメントありがとうございます。

>最近は飲んでくれる人がいなくなって遠のいています。

 そうですよね。
 飲んでくれる大切な人に
 飲んでもらいたいです。

 ヤマモモ酒を、
 ””なんだ? 変な味だな・・””

  ↑ これは、家人の感想・・・・・苦笑

もっぱら、お世辞でも
””美味しい””と飲んでくれる友人に
おすそわけしています。
きらりん
2012/10/28 13:39

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